Forskellen på en foodtruck og catering er, at maden ikke har været nogen steder. Den bliver lavet, mens gæsterne står der, og den kommer direkte fra pladen på tallerkenen. Ingen fade, der har stået og ventet, og ingen mad, der er blevet lun på vejen.
Det er også noget at se på. Duften af krydderier og lyden fra grillen samler folk et sted, og køen bliver et sted, hvor man står og snakker. Vi står i trucken hele arrangementet, så der er altid nogen at spørge om, hvad der er i retterne.
Alle får én portion, og I ved præcis, hvad det koster på forhånd. Det passer til et arrangement med et program – en firmafest med tale, en reception eller en dag, hvor maden skal være overstået på en halv time.
Trucken holder åben i to timer, og gæsterne kommer, når de er klar. Det passer til bryllupper, sommerfester og festivaler, hvor folk spiser i etaper og gerne henter en portion mere.
Indisk er curries med ris og naan. Pakistansk BBQ er kød fra grillen. Kombinationen giver begge dele, og det er den, der fungerer bedst til et blandet selskab. Er I i tvivl, kan I vælge "ved ikke endnu" i formularen, så finder vi ud af det sammen.
Udfyld formularen nedenfor. Vi skal vide, hvor mange I er, hvornår og hvor – og om der er strøm og plads til trucken på stedet. Så vender vi tilbage med en pris. Minimum 50 gæster, og der er et opstartsgebyr på 1.500 kr.
Minimum 50 gæster · Opstartsgebyr 1.500 kr. · Vælg mellem servering pr. person eller All You Can Eat i 2 timer.
Har du spørgsmål til restauranten, så ring på 66 13 63 16.
Gælder det selskaber, catering eller events, så ring på 25 61 61 95.
Begge. Du bestiller i vores eget system og vælger selv, om du henter i Nørregade 56 eller får maden leveret.
Det afhænger af retten, og det står på kortet. Lamb vindaloo er den stærkeste – den er lavet med tre slags chili, knust chili, frisk grøn chili og habanero. I den anden ende ligger butter chicken og chicken qorma, som er cremede og milde. Er du i tvivl, så spørg, når du bestiller.
Ja, og det er markeret ved hver ret på kortet. Channa masala og apple pakora er veganske, palak paneer og samosa chaat er vegetariske, og en stor del af hovedretterne er glutenfri. Har du en allergi, så sig det ved bestillingen, så tager vi højde for det.
Du er velkommen til at komme forbi, og du kan booke bord online eller ringe på 66 13 63 16. Er I mere end otte personer, skal I altid ringe – så finder vi den rigtige plads og menu til jer.
Samme kok, tre forskellige steder. Paprika er restauranten i Nørregade med à la carte og takeaway. Masala Corner er curry-boden i street food-markedet Storms Pakhus, og Tandoori BBQ står i naboboden med tandoor-ovn og grill. Alle tre er en del af Dining by Manan.
Restaurant
Tlf.: 66 13 63 16
Mail: [email protected]
Selskaber & events
Tlf.: 25 61 61 95
Mail: [email protected]